行く前から楽しみにしていた場所の一つであった「ヒシミツ」は、オーナーのお祖父様が明治時代に創業した醤油蔵を改装して造られたイタリアンレストランです。当時の面影を活かした風格ある外観からは想像がつかない店内は、高い天井の空間が元々醤油蔵だったとは思えない雰囲気。メニューは地元で採れた旬の食材を使用したランチコースのみ。前菜からはじまり、日替わりパスタに加えてピザと食後の飲み物がセットになっています。驚くべきことに何とピザが食べ放題！コースとは別でピザのテイクアウトもできるんです！ボリュームたっぷりの充実メニューをスタイリッシュな空間で味わえてとても美味しかったです。