가게 안에는 거대한 파르메산 치즈 덩어리가! 인기 메뉴인 [돌솥 치즈 리조또]는 치즈 덩어리 속에 직접 리조또를 넣어 치즈를 묻힙니다. 디너 타임에는 눈 앞에서 퍼포먼스를 보는 것도 가능하답니다.

▲ 이렇게나 큰 덩어리입니다만, 2주 만에 먹어 치울 것 같아요!

류귀화： 돌솥 치즈 리조또의 마지막 마무리를 특별히 보게 해주셨습니다! 가게 스탭분이 큰 치즈 속에 직접 리조또를 넣으실 때는 굉장히 놀랐습니다! 베이컨이나 버섯도 넣고, 치즈를 섞어주면 뜨거운 돌솥 그릇으로 다시 옮깁니다. 그리고 자연스럽게 누룽지가 생겼을 때가 먹기 적당한 타이밍! 처음 먹는 「치즈 누룽지」는 일품이었습니다!