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令人矚目的作為烏龍麵專門店的同時，也是一家可以喝酒吃飯的居酒屋的 "烏龍麵居酒屋" 於2017年8月，在大名區域內誕生。距離地鐵赤阪站步行約5分鐘的 "みのり (Minori)"。福岡首家以站立式酒吧的形式引入的店鋪，小吃的內容豐富，價格優惠，還可以享受烏龍麵，自開業以來粉絲持續增加。烏龍麵的特征是福岡非常稀少的平扁麺。將國產小麥和進口小麥混合制作而成的麺，吮吸的口感很特別，非常容易令人上癮。那種平扁的形狀可以令麺與湯汁更好的相融合。可以令麺與湯汁結合成為一體。湯汁是使用海帶、木魚乾、小雜魚乾等熬煮後的高湯，香味濃郁。店長推薦的是，毫不吝嗇的使用和牛制作而成的 "和牛肉烏龍麵"。充分融入牛肉美味的湯汁，一滴都不想浪費。

在相關居酒屋中也備受歡迎的土豆沙拉、佐賀·長崎的鄉土料理 "吳豆腐"、每日限定的刺身等下酒菜大部分是300〜500日元，2,000日元可以吃喝的非常滿足。去年開設了午餐服務。除了烏龍麵以外，還有一律300日元的一品料理，還有提供300日元折扣價格的啤酒。休息日的白天在這裏喝酒也非常的推薦。(*午餐提供僅限于週一~週五)