2019年1月開業的 “饂飩 おおた”(Udon Ōta) 是位於商業街正中心街道上的烏龍麵店。店鋪位於福岡市營地鐵赤坂站不行2、3分鐘的地方。店內以吧台座位為主，無論是一個人還是團體都可以輕松方便用餐。

烏龍麵介於博多軟麵和勁道十足的讃岐烏龍麵之間的口感。爽滑彈牙富有勁道。據說是將北海道產和新潟產的小麥混合而成，所以小麥粉獨特的麥香也非常豐富。烏龍麵的價格最便宜的有300日元，不僅必不可少的 “肉烏龍麵”(肉うどん) 520日元、 “牛蒡天婦羅烏龍麵” (ゴボ天うどん) 480日元之外，還有 “西紅柿雞蛋羹烏龍麵” (トマト卵とじ) 500日元、“黑豬肉蔥花烏龍麵” (黒豚ネギ) 700日元、“明太子生雞蛋烏龍麵” (明太かまたま) 600日元等創新菜單，菜單種類多樣。另外，吃烏龍麵的客人添加40日元可以點 “小份竹簾烏龍麵” 也是該店的獨特之處。在品嘗溫熱的烏龍麵之後來一口勁道爽滑的竹簾烏龍麵，可以品嘗感受到其中的不同之處，也是非常有意思的。這種獨特之處令即使有不喜歡麵的客人也希望再來一碗。午餐有500日元的 “明太子生雞蛋烏龍麵” 和小份白米飯套餐、590日元的 “牛蒡天婦羅烏龍麵” 和明太子米飯套餐，非常實惠。晚上作為 “烏冬居酒屋” 也非常享受哦。