icon Pengendalian penyakit menular Novel COVID-19 diberlakukan di setiap daerah.
Untuk info terkait event dan status operasional toko, silahkan cek official website yang bersangkutan.

asianbeat Website pop-culture multilingual

  • facebook
  • twitter
  • Instagram

Rediscover lezatnya makanan khas Fukuoka: karashi-mentaiko dan mizutaki - in Japan!

[PEMBERITAHUAN]


Sebagai alih penyebaran penyakit menular Novel Coronavirus (COVID-19), beberapa fasilitas mempersingkat waktu pelaksanaan serta tutup sementara maupun melayani hanya delivery / take-out. Untuk detail selengkapnya, situs resmi dan akun SNS fasilitas yang bersangkutan.

Meet Fukuoka in Asia featuring Kawaii Ambassadors!
LANGUAGES AVAILABLE: Meet Fukuoka in Asia featuring Kawaii Ambassadors! Meet Fukuoka in Asia featuring Kawaii Ambassadors! Kawaii Ambassadors' Fukuoka Travel Diary Kawaii Ambassadors' Fukuoka Travel Diary Kawaii Ambassadors' Fukuoka Travel Diary Meet Fukuoka in Asia featuring Kawaii Ambassadors!

Karashi-mentaiko yang kaya rasa umami, mizutaki sensasional yang smooth♪

福扇華 Fukuoka
Kali ini, 2020 Taiwan asianbeat・FACo Kawaii Ambassador, Hsuan (Shih Yu-Hsuan), yang tinggal di Tokyo akan memperkenalkan 福扇華 (baca: Fukuoka), restoran antenna shop Prefektur Fukuoka yang berlokasi di Chiyoda, Tokyo! Hsuan mencicipi makanan yang "harus dicoba kalau pergi ke Fukuoka," karashi-mentaiko dan mizutaki. Karashi-mentaiko terbuat dari telur ikan Alaska pollock yang diungkep dengan cabai merah, menghasilkan rasa fantastis dengan umami yang deep serta sedikit rasa pedas. Mizutaki adalah sajian sup berbasis daging ayam, dengan cita rasa yang smooth dan daging ayam yang empuk, lezatnya tak bisa dipungkiri! Seperti apa rasa dua menu andalan Fukuoka tersebut!? Berikut laporan dari Hsuan!
福扇華 Fukuoka
Ini baru mentaiko! "Home-made mentai-ju dan Hakata game-ni gozen"

福扇華 Fukuoka
福扇華 FukuokaCoba juga masakan kampung halaman Fukuoka, Hakata game-ni dengan daging ayam yang direbus dengan wortel dan gobou (burdock)♪

HsuanHsuan: Mentaiko yang disajikan utuh bikin saya kaget! Baru sekarang saya melihat sajian mentaiko semewah ini! Dari awal saya suka mentaiko, dan pernah suatu waktu mentaiko menjadi menu sarapan saya sehari-hari, tapi yang namanya mentaiko Fukuoka memang beda! Rasa yang kuat, serta pedasnya pas, cocok dimakan bersama nasi. Setelah mencoba menu ini, rasanya saya jatuh cinta lagi dengan mentaiko♡

福扇華 Fukuoka
"Mizutaki gozen"

福扇華 Fukuoka

HsuanHsuan: Sekitar enam tahun lalu, saya mencoba mizutaki di Fukuoka. Baru satu suap, saya kaget dengan kelezatan kaldu ayam yang terasa kental! Karena dari dulu saya sudah suka sajian sup, kali ini pun setelah mencicipi sesuap, saya seakan bilang "sesuap lagi!" terus menerus tanpa bisa berhenti. Wajan yang disajikan penuh dengan daging dan bakso ayam serta sayuran segar, dan kuahnya sendiri♪ Rasa asam saus ponzu-nya sangat pas dengan isi sup ini, dan hasilnya benar-benar sedap!

福扇華 Fukuoka
Daging yang seakan-akan meleh, lezat!
福扇華 Fukuoka
*Photo provided by 福扇華 (Fukuoka) (Fukuoka)

福扇華 Fukuoka
Tersedia juga penganan khas Fukuoka seperti Umegae mochi
*Photo provided by 福扇華 (Fukuoka) (Fukuoka)

福扇華 Fukuoka
Ada juga produk Fukuoka kerajinan yang kaya warna♪
*Photo provided by 福扇華 (Fukuoka) (Fukuoka)

福扇華 (Fukuoka) - Menawarkan pesona Fukuoka di Tokyo -

福扇華 Fukuoka
福扇華 (Fukuoka) merupakan restoran antenna shop untuk menyebarluaskan pesona Fukuoka, dimulai dari kuliner. Dari menu tradisional seperti sup mizutaki dan game-ni sampai minuman beralkohol asal Prefektur Fukuoka, pengunjung dapat menikmati Fukuoka gourmet secara lengkap di restoran ini. Dekorasi dalam restoran yang diambil dari Okawa Kumiko serta peralatan makan dari Koishiwarayaki mengajak pengunjung untuk mengenal lebih dekat kerajinan tradisional Fukuoka yang memamerkan keandalan para pengrajinnya!

- Alamat: Sumitomo Realty & Development Fukuoka Hanzomon Building 1st floor, 1-12-1 Kojimachi, Chiyoda-ku, Tokyo Jepang
- Official Website: https://fukuoka-bimi.com/eng/

* Informasi per Maret 2021. Interior dan menu dapat berbeda dibandingkan dengan ketika artikel ini dimuat.

PROFILE

Hsuan
Hsuan yang tinggal di Tokyo terpilih di ajang 2020 asianbeat・FACo Kawaii Ambassador Contest menjadi perwakilan Taiwan, mencoba kuliner dan kerajinan tradisional Fukuoka!

- Artikel tentang kerajinan tradisional Fukuoka "Jatuh cinta sama aksesoris dengan sentuhan tradisional Kurume Kasuri dan Kokuraori!" dapat dibaca, di sini!

2020 Taiwan asianbeat・FACo Kawaii Ambassador
- Name: Hsuan (Shih Yu-Hsuan)
- Twitter: @ts_hsuan
- Facebook: @tstsyuhsuan
- Instagram: @itohen222
- YouTube: @Hsuanシュアン施鈺萱

Artikel Terkait

WHAT’S NEW

EDITORS' PICKS

  • This is Fukuoka
  • Interview Now
  • Misako Aoki’s “Kawaii Revolution” Interviews  Produced by 
Takamasa Sakurai
  • WFS
  • オタクマップ
  • HOT SPOTS

PRESENTS

Semua informasi hadiah asianbeat Present Campaign!
  • Honey Lemon Soda
  • *Win the "Honey Lemon Soda" notepads!
  • Mune ga Narunoha Kimi no Sei
  • * Winner announced! The original pouch and travel mirror sets of "Mune ga Narunoha Kimi no Sei"
  • Doul
  • * Winner announced! A card signed by Doul!