Hsuan: Mentaiko yang disajikan utuh bikin saya kaget! Baru sekarang saya melihat sajian mentaiko semewah ini! Dari awal saya suka mentaiko, dan pernah suatu waktu mentaiko menjadi menu sarapan saya sehari-hari, tapi yang namanya mentaiko Fukuoka memang beda! Rasa yang kuat, serta pedasnya pas, cocok dimakan bersama nasi. Setelah mencoba menu ini, rasanya saya jatuh cinta lagi dengan mentaiko♡

Hsuan: Sekitar enam tahun lalu, saya mencoba mizutaki di Fukuoka. Baru satu suap, saya kaget dengan kelezatan kaldu ayam yang terasa kental! Karena dari dulu saya sudah suka sajian sup, kali ini pun setelah mencicipi sesuap, saya seakan bilang "sesuap lagi!" terus menerus tanpa bisa berhenti. Wajan yang disajikan penuh dengan daging dan bakso ayam serta sayuran segar, dan kuahnya sendiri♪ Rasa asam saus ponzu-nya sangat pas dengan isi sup ini, dan hasilnya benar-benar sedap!