- Home
- คอลัมน์พิเศษ
- แฟชั่น
- FUKUOKA ASIA COLLECTION
- Meet Fukuoka in Asia featuring...
- ค้นพบความอร่อยของอาหารเลิศรสขอ...
ค้นพบความอร่อยของอาหารเลิศรสของฟุกุโอกะเมนไทโกะเผ็ดและหม้อไฟมิซึทากิ in Japan!
[แจ้งให้ทราบ]
เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรน่า 2019 (COVID-19) ที่แพร่ระบาดอย่างรวดเร็วทางจังหวัดฟุกุโอกะจึงจำเป็นต้องมีการควบคุมและป้องกันการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรน่า จึงขอให้ยกเลิกหรือเลื่อนการจัดกิจกรรมต่างๆ และปิดสถานที่วัฒนธรรมชั่วคราว สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาเข้าไปดูได้ที่เว็บไซต์หรือทางช่องโซเชียลมีเดียของกิจกรรมและสถานที่ดังกล่าว

เมนไทโกะรสเผ็ดกับอูมามิที่เข้มข้นและหม้อไฟมิซึทากิที่มีรสกลมกล่อม♪




Hsuan: ตกใจมากเลยค่ะที่เมนไทโกะรสเผ็ดนี้เล่นมาแบบทั้งแท่งเลย เป็นครั้งแรกเลยที่ฉันได้เห็นอาหารเมนไทโกะที่หรูหราช่นนี้ ฉันชอบเมนไทโกะมากและก็เคยกินแต่เมนไทโกะเป็นอาหารเช้าช่วงหนึ่ง แต่เมนไทโกะในฟุกุโอกะนั้นแตกต่าง รสชาติมันจะเข้มข้นและเผ็ดจัดจ้านเข้ากันได้ดีกับข้าวสวย หลังจากกินอาหารนี้แล้วฉันจะต้องตกหลุมรักเมนไทโกะอีกครั้งแน่ๆค่ะ


Hsuan: เมื่อประมาณ 6 ปีที่แล้วฉันได้ทานหม้อไฟมิซึทากิที่ฟุกุโอกะมาแล้วค่ะและพอมาทานที่นี่ น้ำซุปไก่ที่เข้มข้นนั้นอร่อยมากเลยค่ะแค่ลองคำเดียวก็อร่อยจนฉันตกใจมาก ปกติฉันก็ชอบอะไรที่เป็นซุปๆอยู่แล้ว ยิ่งมาได้ลองของอร่อยอย่างนี้ บอกเลยว่าวางไม่ลงเลยค่ะ ในหม้อไฟก็มีลูกชิ้นไก่และผักสดเต็มไปหมด ถ้ายิ่งทานกับซอสพอนสึซึ่งเข้ากันกับทุกอย่างแล้วก็ รสชาติอร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ



*Photo provided by 福扇華

*Photo provided by 福扇華
อาหารฟุกุโอกะและรสชาติตามฤดูกาลของร้าน 福扇華 (Fukuoka)

ร้าน antenna restaurant/shop ของจังหวัดฟุกุโอกะที่บ่งบอกถึงเสน่ห์ของฟุกุโอกะในเรื่องของอาหาร โดยมีเมนูท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อของฟุกุโอกะอย่าง Game-ni (がめ煮), หม้อไฟ Mizutaki (水炊き) ไปจนถึงสาเกจากจังหวัดฟุกุโอกะ ที่นี่เป็นร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารกูร์เมต์ของฟุกุโอกะได้อย่างเต็มที่ ส่วนการตกแต่งภายในร้าน มีการใช้ไม้ Okawa Kumiko ชามจานจากเครื่องปั้นดินเผา Koishiwara ดังนั้นคุณจะได้เห็นและสัมผัสกับของพื้นเมืองของฟุกุโอกะที่ล้วนแล้วแต่มีฝีมือที่ละเอียดอ่อน!
- ที่อยู่: 1F Sumitomo Fudousan Fukuoka Hanzoumon Bldg, 12-1 Kojimachi 1Chome, Chiyoda-ku, Tokyo Japan
- Official Website: https://fukuoka-bimi.com/eng/
*ข้อมูลทั้งหมดเป็นข้อมูล ณ เดือนมีนาคม 2021โครงสร้างภายในร้านและเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงจากปัจจุบัน
PROFILE

คุณ Hsuan ซึ่งอาศัยอยู่ในโตเกียวและได้รับเลือกให้เป็นตัวแทนของไต้หวันในการประกวด 2020 asianbeat・FACo Kawaii Ambassadors Contest ได้สัมผัสประสบการณ์กับอาหารรสเลิศและงานฝีมือแบบดั้งเดิมของฟุกุโอกะ!
*บทความเกี่ยวกับสัมผัสประสบการณ์งานฝีมือแบบดั้งเดิม "ตื่นแต้นกับเครื่องประดับจาก Kurume Kasuri & Kokuraori แบบดั้งเดิม!" ติดตามได้ที่นี่!
2020 Taiwan asianbeat・FACo Kawaii Ambassadors
- Name: Hsuan (Shih Yu-Hsuan)
- Twitter: @ts_hsuan
- Facebook: @tstsyuhsuan
- Instagram: @ts_hsuan
- YouTube: @Hsuanシュアン施鈺萱
ติดตามบทความที่เกี่ยวข้องได้ที่ี่นี่!
WHAT’S NEW
EDITORS' PICKS
PRESENTS
- ◆ Winner announced! ลุ้นรับกระดาษสีพร้อมลายเซ็นจากวง คุณ Aoyama Yoshino, คุณ Suzushiro Sayumi สำหรับ 2 ท่าน
- ◆ Winner announced! ลุ้นรับกระดาษสีพร้อมลายเซ็นจากวง Okasaki Miho คุณ Kumada Akane และคุณMindaRyn สำหรับ 2 ท่าน
- ◆Winner announced! ลุ้นรับของรางวัลจาก "เกิดใหม่ทั้งทีก็เป็นสไลม์ไปซะแล้ว Scarlet Bond เวอร์ชั่นภาพยนตร์" สำหรับ 3 ท่าน