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雑魚 (ざっこ)

【お知らせ】
新型コロナウィルス感染拡大防止に伴う営業時間短縮・休業などの対策が取られている場合があります。詳しい情報は、施設の公式サイト・SNSにてご確認ください。
お魚の新鮮さとおいしさに驚き!

能古島渡船場の近くには産直市場やカフェ、そして料理店が立ち並んでいます。その一つ、「雑魚 (ざっこ)」は博多港で水揚げされた旬の魚を堪能できる魚料理店。その日仕入れた魚介類を使うため、メニューは毎日書き換えられます。刺身や煮魚、揚げ物などを一度に味わえる「雑魚定食」をはじめ、ブリやアジ、サワラ、ウニなど魚介の丼や、魚のフライに煮魚の定食など、お魚尽くし。そしてどれもが鮮度の良さとおいしさに驚きます!この日の「おさしみ丼」には、ヒラメやアジ、ブリ、ヒラス、サワラ、イラの6種類がてんこ盛り。ぷりぷりと弾力のある刺身にとろりとした甘口醤油をかけていただきます。この日の「おさかなフライランチ」は、アジとコノシロ、ヒラメのフライ。身は肉厚でびっくりするほどふわふわです!さらに「おさしみ丼」にはお魚の唐揚げが、「おさかなフライランチ」にはお刺身が付いてくるという気前の良さ。どのメニューもボリュームたっぷりなので、ぜひお腹を空かせて行ってみてくださいね♪






