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잣코(雑魚)

能古島日帰りTRIP
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【알림】


코로나바이러스감염증19의 감염 확대방지에 따른 영업시간 단축과 휴업 등의 대책이 이루어지는 경우가 있습니다. 자세한 사항은 시설의 공식 홈페이지와 SNS에서 확인하여 주십시오.

생선의 신선함과 맛에 놀랍니다!

雑魚
노코노시마 선착장의 근처에는 산직시장이나 카페, 그리고 식당이 줄지어 있습니다. 그 중에서, 잣코(雑魚)는 하카타항에서 잡아들인 제철 생선을 마음껏 만끽할 수 있는 생선 요리점입니다. 그 날 사들인 어패류를 사용하기 때문에, 메뉴는 매일 바뀝니다. 회나 찜요리, 튀김 등을 한 번에 맛볼 수 있는 생선 잣코정식을 시작해, 방어나 전갱이, 삼치, 성게 등의 어패류 덮밥과, 생선튀김에 생선찜 정식 등, 생선을 가득 사용한 요리들이 있습니다. 그리고 모든 것들이 신선하고 맛있어요! 이 날의 회덮밥은, 넙치나 전갱이, 방어, 부시리, 고등어, 호박돔 등 6가지 종류의 생선이 수북이 담겨있습니다. 탱탱하고 탄력 있는 회에 달짝지근한 간장을 뿌려 먹습니다. 이 날의 생선튀김 런치는, 전갱이와 전어, 넙치 튀김이었습니다. 살은 두툼하고 깜짝 놀랄 정도로 부드러워요! 더욱이 회덮밥에는 생선가라아게(* 닭고기나 생선 등의 재료에 밀가루나 녹말가루를 묻혀 기름에 튀겨낸 일본 음식), 생선 튀김런치에는 회가 딸려 나오는 후한 인심. 모든 메뉴도 볼륨이 가득하기 때문에, 꼭 뱃속을 비우고 드시러 가보세요!
雑魚
▲ 오늘의 회덮밥

雑魚
▲ 생선 튀김 런치

雑魚
▲ 튀김, 회, 생선 깨소금무침에 밥과 국이 제공되니 호화스럽네요!

雑魚
雑魚
雑魚
雑魚
▲ 요리의 맛을 증명하듯이, 유명인의 사인지가 늘어진 가게 내부.

INFORMATION

잣코(雑魚)
■ 소재지:후쿠오카시 니시구 노코 462(福岡市西区能古462)
■ Facebook:잣코(雑魚)
■ Instagram:@mattinzakko

※정보는 모두 2020년 3월의 정보입니다.

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