「博多ラーメンもあるけど、屋台ではここでしか食えんラーメンがあるけん」と、強火の炎で作ってくれたのはこの店イチオシの四川風ラーメン。ゴマたっぷりのピリ辛風味ですが、舌がしびれるようなピリピリした辛さではなく、深い旨味を感じるスープが特徴です。ちょっと癖になりそう！麺とスープを程よく絡めてすすると、その味は豚骨ラーメンと担々麵が合体したような個性的な味。少し厚めに切られたチャーシューとしゃきしゃきのもやしがアクセントになり、スルスルといただけちゃいます。他にも明太子がたっぷり入った明太玉子焼きや、創業以来看板メニューとして君臨する宗ちゃん焼き飯、自家製ラー油を使った麻婆豆腐と色々なメニューがあり、 ラーメン以外の楽しみも豊富です。

＜メニュー＞
【博多ラーメン】…550円
【四川風ラーメン】…650円
【博多名物焼ラーメン】…700円
【宗ちゃん焼き飯】…650円
【大ちゃん焼き】…650円
【麻婆豆腐】…700円
【明太玉子焼き】…750円
【回鍋肉】…700円
【佐賀牛ホルモン鉄板焼き】…800円
【牛サガリ鉄板焼き】…800円
ほか