Tweet

เมื่อหลายวันก่อนได้มีโอกาสเดินทางไปจังหวัดคุมาโมโต้มา เป็นครั้งแรกที่เดินทางด้วยรถไฟชินคันเซ็นคิวชู โดยเดินทางจากฟุกุโอกะไปกลับคิวชูใช้เวลาเพียงนิดเดียว แถมยังนั่งสบายอีกด้วย สามารถชมความเป็นมาของรถไฟชินคันเซ็นนี้ได้ที่
⇒ นั่งรถไฟชินคันเซ็นคิวชู "สึบาเมะ" มาด้วยความเร็วสูง!

วันนั้นสั่งราเม็งคุมาโมโต้ธรรมดาๆมา1ชาม และเซ็ทเกี๊ยวซ่าที่ทางร้านแนะนำ เกี๊ยวซ่าที่ว่าได้รับรางวัลชนะเลิศความอร่อยมาแล้วด้วย!

รออาหารด้วยความตื่นเต้น ในที่สุดคุมาโมโต้ราเม็งก็มาเสิร์ฟถึงโต๊ะ พอลองกินซุป ก็คลายความสงสัยได้ทั้งหมด รู้สึกได้ว่าข้นและมีรสชาติกลมกล่อมแผ่ซ่านไปทั่วลิ้น (หรือจะเป็นทงคตสึแบบข้นกันนะ?)

ร้านนี้เลือกเส้นได้2แบบ คือ เส้นที่ทำจาดข้าวสาลี หรือเส้นที่ทำจากไข่ ในครั้งนี้ได้เลือกเส้นที่ทำจากข้าวสาลีเป็นเส้นที่ทางร้านแนะนำมานั่นเอง ตัวเส้นเข้ากับน้ำซุปข้น สัมผัสได้ถึงรสชาติอย่างเต็มที่ อร่อยมากรู้ตัวอีกทีก็หมดชามเสียแล้ว อีกทั้งตัวเกี๊ยวซ่ามีกลิ่นหอมของกระเทียม เพิ่มความน่ากินได้อย่างดี ไส้ข้างในก็ชุ่มช่ำ อร่อยจนกินหมดโดยไม่รู้เลยทีเดียว ขอสรุปสั้นๆว่าคุมาโมโต้ราเม็งอร่อยมาก! รู้อย่างนี้น่าจะลองกินตั้งนานแล้ว

ถ้าใครได้มีโอกาสไปเที่ยวที่จังหวัดคุมาโมโต้ ก็อย่าลืมไปลองกินคุมาโมโต้ราเม็งกันล่ะ! (บรรณาธิการ : อาซามิ)