Tweet

ว่ากันว่าต้องมีเงื่อนไขหลายประการในการปลูกชาที่อร่อยรวมถึงสภาพแวดล้อมที่สูงชัน น้ำสะอาดและความแตกต่างของอุณหภูมิในระหว่างวัน ภูมิภาค Chikugo ซึ่งมีใจกลางเมืองคือเมือง Yame ในจังหวัดฟุกุโอกะ เมืองยาเมะถือเป็นหนึ่งในผู้ผลิตชาคุณภาพสูงชั้นนำของญี่ปุ่น ที่เรียกว่า "Yame tea"หรือ ชายาเมะ ในครั้งนี้เราจะไปที่หมู่บ้าน Hoshino ในเมืองยาเมะ ซึ่งเป็นสถานที่ที่ประเทศญี่ปุ่นมีความภาคภูมิใจอีกแห่งหนึ่งในฐานะเป็นแหล่งผลิต Gyokuro หรือชาเขียวบริสุทธิ์ที่มากที่สุดในญี่ปุ่น ชา Gyokuro เป็นชาพันธุ์ญี่ปุ่นที่มีคุณภาพสูง ผลิตด้วยวิธีกรรมพิเศษ วันนี้เราได้มาเยือน Cha no Bunkakan ที่ที่เราจะสัมผัสเห็นเสน่ท์ของชาจากมุมที่หลากหลายกับคุณ Medecor ผู้ที่มาเยือนฟุกุโอกะเมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมาพร้อมกับเป็นเดือนแห่งการเก็บชาใหม่ของปีด้วยค่ะ เนื่องจากที่นี่เป็นแหล่งผลิตชาดังนั้นเตรียมความอร่อยกับเมนูชากันเลยค่ะ!ใครอยากลองมาชิมความอร่อยของชาที่ Chikugo นี้ต้องที่นี่เลยค่ะ!