かっぱラーメン

2022.05.17

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コシのあるストレート細麺が主役！

「どんな味！？」と、思わず手にとりたくなる「かっぱラーメン」は、福岡県南東部に位置するうきは市吉井町で100年以上も続く製麺所、熊谷商店が手掛ける即席麺です。九州一の大河、筑後川流域には、その昔かっぱが棲みついたとされる「河童 (かっぱ) 伝説」が多く残っていて、かっぱは今でも地域の人々に愛され続けている存在。パッケージには、そんなかっぱたちの愛らしいイラストが描かれています。

▲ 2人前の麺と練り状のスープが入っています。
かっぱラーメン

▲ 程よい歯ごたえを楽しみたい方は少し硬めに茹でるのがおすすめ！
かっぱラーメン

▲ コクのあるとんこつスープが美味！

パッケージには、ストレートの細麺の束と練り状のスープ2人前が入っています。今回は、福岡を代表するとんこつ味をいただいてみました！鍋で麺を3分ほど茹で、火を止めてスープを加えるだけで、手軽に美味しいとんこつラーメンの出来上がり♪豚骨のまろやかな味わいと香りが広がる本格とんこつスープが麺に絡んで美味しい〜！

▲ 福岡県筑後地方で栽培が盛んな高菜のお漬物・辛子高菜は豚骨スープとの相性バッチリ！いろんなトッピングを試してみて♪

かっぱラーメン

とんこつ味のほか、しょうゆ味、みそ味、しお味、トマト味！？など、色んな風味が楽しめる「かっぱラーメン」は、うきは市にある「にじの耳納の里」や「道の駅うきは」で手に入るほか、オンラインでも購入可能です (※国内発送のみ)。ぜひ一度味わってみてくださいね♪

INFORMATION

有限会社熊谷商店

■ 住所：福岡県うきは市吉井町富永1916−19
■ 電話：0943-75-2700
■ FAX：0943-75-4758
■ Facebook：@kumagaeshoten

※情報は全て2022年4月のものです。本記事で紹介した商品はすでに完売している可能性があります。