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IMA

【お知らせ】


新型コロナウィルス感染拡大防止に伴う営業時間短縮・休業や、デリバリー・テイクアウトのみの営業など対策が取られている場合があります。詳しい情報は、施設の公式サイト・SNSにてご確認ください。

八女さんぽ
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麹を使ったチーズケーキが自慢のパティスリー

IMA
白壁の町並みを散策していると、 外観からもすてきなパティスリーを発見!町家建築の面影を色濃く残し、しっとりと落ち着いた雰囲気にあふれる「IMA」は、2019年8月にオープン。名物は地元の名酒「繁枡 (しげます)」の米麹を使ったチーズケーキで、麹とチーズという2つの発酵食品が織りなすおいしさにリピーターが続出しています。イートインができるので、ゆっくりカフェタイムを過ごしたい方にもおすすめ。オーガニックの八女茶や、八女茶入りハーブティーなど、"八女色"いっぱいのドリンクも人気です。
IMA
▲ 地元産の素材にこだわり、奥深い味わいのケーキが自慢。

IMA
▲「麹チーズケーキ」は、米麹の優しい甘さとまろやかさが生きたスイーツ。

IMA
▲ レモンの果汁や果皮を練り込んだ「ウィークエンドシトロン」。一口頬張ると爽やかな香りが広がります。

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INFORMATION

IMA
■ 所在地:福岡県八女市本町179-6
■ Instagram:@cake.ima

※情報は全て2020年3月のものです。

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