양조장 리스트 [지쿠고 지역] （9/40）

2017.01.20

２８　와카타케야 주조장(若竹屋酒造場) "쌀과 발효가 가진 힘을 이끌어 내겠다는 도전"

양조장 추천 명주는 이쪽!

○추천 술１
"와카타케야 특별 쥰마이 타니"
(若竹屋特別純米渓)

若竹屋特別純米渓

"쌀이 가진 맛을 어디까지 표현해 낼 수 있을까". 당대의 양조장 주인이 도전한 주조의 성과가 바로 이 술. 예전에는 좀처럼 평가받지 못했다는 "깊은 맛의 술".

그 맛을 한 발 앞서 추구해 온 본 양조장만의 깊은 맛을 꼭 즐겨 보고 싶습니다.

○추천 술２　
"쥰마이슈 자"
(純米酒坐)

純米酒坐

가볍고 부드러운 맛이 호평. 차가운 건 물론이고 미지근하게 마셔도 좋습니다.

기본정보

주조장／합자회사 와카타케야주조장 (合資会社若竹屋酒造場)　　
Ｈ　Ｐ／http://www.wakatakeya.com/
주 소／후쿠오카현 구루메시 타누시마로쵸 타누시마루 706　　
전 화／0943-72-2175
견 학／있음　　구라비라키／11월 1일～3일　　
병설판매소／있음
교 통／니시테츠 오오무타선 구루메 역 하차 니시테츠 버스 타누시마루츄오 정류장부터 도보 3분

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