하카타 쵸텐 하카타점

톤코츠 라멘의 진화형！ 깔끔+ 농후의 절묘한 하모니를 만끽！

「하카타 쵸텐 하카타점」는, 하카타역 치쿠시 구치에서 도보 약 5분, 후쿠오카 합동 청사의 대각선앞 측에 있는 하카타 라멘 가게입니다.다양한 라면 킹이나 라멘 대결 기획등에서 수상을 받은 실적을 가지고, 지금은 일본 뿐만아니라 하와이나 방콕, 파리등 해외에도 진출. 라멘 뿐만아니라 만두도 맛있다고 호평이어서, 많은 손님들이 라멘과 함께 만두를 주문한다고 합니다.

하카타 쵸텐 하카타점

스프는 돼지 머리뼈만을 정성 스럽게 우려내 만든 오리지널. 이 스프에 자가제작 된장과 라유등 다양한 조미료를 더해 제공되는 전통 라멘이 자랑입니다.가장 인기있는것은 비전의 고기 된장 소스를 스프위에 얹은 「바리코쿠 아지타마 톤코츠」.고소한 마 유의 향기가 식욕을 돋구어줍니다. 고기 된장 소스와 톤코츠 국물과의 상성도 말할 필요가 없습니다. 부드럽고 깔끔한 톤코츠 스프와 진한 소스가 절묘하게 어울려 독특한 풍미를 자아냅니다.

밤 21시까지는 밥과 만두가 곁들여진 저렴한 세트 메뉴도 있으므로, 일끝내고 돌아가는 길에 들려보시는것도 좋겠네요.