ทุกคนชอบกินพิซซ่ากันหรือเปล่าครับ? สังเกตจากคนใกล้ตัว พบว่าน้อยคนที่จะบอกว่าไม่ชอบกินพิซซ่าครับ วันนี้ทางทีงานอาเซียนบีทถือโอกาสมานำเสนอความรู้เกล็ดเล็กเกล็ดน้อยเกี่ยวกับพิซซ่ามาให้รับชมกันครับ

ปัจจุบันกระแสพิซซ่าแบรนด์พิซเซอเรียกำลังเข้ามามีบทบาทอย่างมาก จังหวัดฟุกุโอกะก็เช่นกันมีร้านชื่อดังต่างๆแข่งขันกันมากมาย ตั้งแต่ย่างเข้าปีนี้มา ร้านชื่อดังต่างๆเปิดสาขาขึ้นใหม่ แม้แต่ในห้างสรรพสินค้าก็เช่นเดียวกัน ร้านอาหารอิตาลีก็กำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่าของร้านใดก็ตาม ก็จะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จัดเตรียมไว้ให้ทุกท่านได้มาลิ้มลองกัน ร้านต่างๆของฟุกุโอกะก็มีพิซซ่านาโปลีจัดเตรียมไว้ สามารถดื่มด่ำไปกับแป้งอันนุ่มแสนอร่อย เมนูต่างๆภายในร้านก็มีเอกลักษณ์ด้วยเช่นกัน ทางร้านยังมีจำหน่ายไวน์ ซึ่งดื่มด่ำไปพร้อมกับพิซซ่าได้อีกด้วย

ถึงจะบอกว่าเป็นเพียงแค่พิซซ่า แต่จริงๆแล้วพิซซ่านั้นมีหลายชนิดให้เลือก สามารถแบ่งได้ถึง3ชนิด คือ พิซซ่าโรม (ローマピザ)、พิซซ่านาโปลี (ナポリピザ)、พิซซ่าอเมริกัน (アメリカンピザ) ถ้าให้อธิบายอย่างคร่าวๆแล้วพิซซ่าโรมนั้นจะนำแป้งที่แผ่ออกเป็นแผ่นบางๆไปอบจนกรอบ ส่วนพิซซ่านาโปลีนั้นในส่วนที่มีหอยวางอยู่จะมีความบางและบริเวณรอบๆจะบางนุ่ม และพิซซ่าอเมริกันนั้นทุกส่วนจะมีความหนานุ่มเหมือนกับแป้งขนมปัง ปัจจุบันพิซซ่านาโปลีกำลังได้รับความนิยมอย่างสูง ที่ฟุกุโอกะก็เช่นเดียวกัน มีร้านที่ได้รับการรับรองจากสมาคมพิซซ่านาโปลี(真のナポリピッツァ協会)แห่งประเทศนาโปลี ไม่ต้องไปถึงนาโปลีก็สามารถหากินได้ในฟุกุโอกะ

คิดว่าในปัจจุบันพิซซ่าเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ของประเทศญี่ปุ่น หลังๆมานี้ระบบสั่งพิซซ่าทางอินเตอร์เน็ตก็ค่อนข้างสะดวกสบาย เพียงแค่ลงทะเบียนและสามารถสั่งได้ทันที ยิ่งไปกว่านั้น ระบบจะเก็บประวัติไว้สามารถเลือกสั่งพิซซ่าที่สั่งเป็นประจำได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นเทศกาลคริสต์มาสที่จะถึงนี้ สั่งพิซซ่ามาฉลองกันที่บ้าน ก็น่าจะเป็นอีกทางเลือกที่ดีไม่น้อย

Tweet