นี่เป็นร้านขนมที่ไม่ควรพลาดเด็ดขาด เหตุผลแรกคือ แค่เห็นเจ้าของร้านใส่ชุดนักรบโบราณเดินออกมาต้อนรับ(ปรกติไม่ได้ใส่ชุดอย่างนี้ครับ) ก็แสนจะเข้ากับบรรยากาศบ้านเก่าๆ อายุ 196 ปี ของร้านนี้แล้ว

เหตุผลที่สองคือ ขนมที่ขายในร้านเป็นขนมโบราณที่หากินยากมาก เป็นการเอารากของต้น Kuzu มาทำเป็นแป้ง แล้วทำเป็นเส้นคล้ายๆ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ เสิร์ฟด้วยการแช่ในน้ำเชื่อมหวานๆ หอมๆ เย็นๆ นอกจากกินแล้วจะสดชื่นมาก ยังมีงานวิจัยที่บอกว่า ผู้หญิงกินแล้วจะทำให้หน้าอกใหญ่ขึ้นด้วยนะ

ไฮไลท์อีกอย่างของร้านนี้ก็คือ บ้านของเจ้าของร้าน ซึ่งเป็นบ้านอายุ 260 ปี ที่มีสวนกลางบ้าน เขาเล่าว่าคนสมัยก่อนมีความสุขกับการกินข้าวดื่มสาเกอยู่กับบ้าน ไม่ใช่เพราะเขารักบ้าน แต่เพราะคนญี่ปุ่นสมัยก่อนนิยมออกแบบบ้านให้เหมาะกับการชื่นชมธรรมชาติรอบตัว ให้มองเห็นพระอาทิตย์ตก มองเห็นสวน เห็นน้ำตกในบ้าน การนั่งกินข้าวที่บ้านจึงหมายถึงการชื่นชมทิวทัศน์ของธรรมชาติในบ้านนั่นเอง