初めてのもつ鍋体験 in Vietnam！

2021.03.30

Meet Fukuoka in Asia featuring Kawaii Ambassadors!

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Kawaii Ambassadors' Fukuoka Travel Diary

緑鮮やかな見た目やプリプリのもつに感動！！

▲ (左から) Ngocさん＆Thaoさん

豚骨ラーメンと同じく福岡を代表するグルメのひとつ、「もつ鍋」。新鮮なもつのうま味が溶け出したスープと、キャベツやニラといった野菜との相性が抜群の鍋料理で、福岡といえばこれまた人気の屋台グルメとしてもおなじみです。今回は、2020 ベトナムasianbeat・FACo Kawaii大使のThaoさん＆Ngocさんが、ベトナム・ハノイ市にあるレストラン「The Tokyo Red Grill (東京レッドグリル)」でもつ鍋を体験！「もつ鍋は初めて」という2人の感想はいかに…！？

▲ もつはコラーゲンたっぷり、野菜もたっぷりな鍋料理！

▲ さぁ、あつあつのうちに召し上がれ♪

▲ プリプリのもつを初体験！

Ngoc Ngoc：ニラの緑色が食欲をそそります！モツも新鮮！皆さんにも是非食べてみてほしいし、本場福岡でも食べてみたいな♪

Thao Thao：コクがあるスープはピリ辛！モツはプリプリ食感で、濃厚なうまみが口の中に溶け込んできて…とてもおいしかったです♪

The Tokyo Red Grill (東京レッドグリル)

ハノイ市にある日本料理店。もつ鍋だけでなく、豚骨ラーメン、ごぼう天うどん、かしわおにぎりといった福岡グルメも充実しています。

■ 住所：1F Sun Red River Bldg., 23 Phan Chu Trinh St., Hoan Kiem Dist., Hanoi, Vietnam
■ 公式サイト: コチラ！
■ Facebook：@The Tokyo Red Grill

※情報は全て2021年3月のものです。

PROFILE

▲ (左から) Ngocさん、Thaoさん
2020asianbeat・FACo Kawaii大使コンテストでベトナム代表として選出された2人がベトナムで福岡のグルメや伝統工芸品を体験しました！

● 伝統工芸品体験の記事「小倉織＆博多織に触れる in Vietnam！」はコチラ！

2020 ベトナムasianbeat・FACo Kawaii大使
■ Name：Tran Minh Phuong Thao
■ Facebook：@mc.tranminhphuongthao
■ Instagram：@phuongthao.zoe

■ Name：Hoang Thi Bich Ngoc
■ Facebook：コチラ！