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初めてのもつ鍋体験 in Vietnam!

Meet Fukuoka in Asia featuring Kawaii Ambassadors!
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緑鮮やかな見た目やプリプリのもつに感動!!

Ngoc & Thao
▲ (左から) Ngocさん&Thaoさん
豚骨ラーメンと同じく福岡を代表するグルメのひとつ、「もつ鍋」。新鮮なもつのうま味が溶け出したスープと、キャベツやニラといった野菜との相性が抜群の鍋料理で、福岡といえばこれまた人気の屋台グルメとしてもおなじみです。今回は、2020 ベトナムasianbeat・FACo Kawaii大使のThaoさん&Ngocさんが、ベトナム・ハノイ市にあるレストラン「The Tokyo Red Grill (東京レッドグリル)」でもつ鍋を体験!「もつ鍋は初めて」という2人の感想はいかに…!?
もつ鍋
もつ鍋
▲ もつはコラーゲンたっぷり、野菜もたっぷりな鍋料理!
Ngoc & Thao
▲ さぁ、あつあつのうちに召し上がれ♪
Ngoc
▲ プリプリのもつを初体験!

NgocNgoc:ニラの緑色が食欲をそそります!モツも新鮮!皆さんにも是非食べてみてほしいし、本場福岡でも食べてみたいな♪

Thao

ThaoThao: コクがあるスープはピリ辛!モツはプリプリ食感で、濃厚なうまみが口の中に溶け込んできて…とてもおいしかったです♪

The Tokyo Red Grill (東京レッドグリル)

The Tokyo Red Grill
ハノイ市にある日本料理店。もつ鍋だけでなく、豚骨ラーメン、ごぼう天うどん、かしわおにぎりといった福岡グルメも充実しています。

■ 住所:1F Sun Red River Bldg., 23 Phan Chu Trinh St., Hoan Kiem Dist., Hanoi, Vietnam
■ 公式サイト: コチラ!
■ Facebook:@The Tokyo Red Grill

※情報は全て2021年3月のものです。

PROFILE

Ngoc & Thao
▲ (左から) Ngocさん、Thaoさん

2020asianbeat・FACo Kawaii大使コンテストでベトナム代表として選出された2人がベトナムで福岡のグルメや伝統工芸品を体験しました!

● 伝統工芸品体験の記事「小倉織&博多織に触れる in Vietnam!」はコチラ

2020 ベトナムasianbeat・FACo Kawaii大使
■ Name:Tran Minh Phuong Thao
■ Facebook:@mc.tranminhphuongthao
■ Instagram:@phuongthao.zoe

■ Name:Hoang Thi Bich Ngoc
■ Facebook:コチラ

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