마을 사람들에게는 물론, 현밖에서의 출장으로 방문하는 사람도 호평인「중화소바 고야(郷家)」의 국물은, 제대로 농후한 맛을 느끼게 해줘, 그럼에도 불구하고 깔끔한 뒷맛이 특징 입니다.

이 가게의 인기 넘버원 메뉴인「매운 파 라멘」은, 그 국물과, 직접만든 매운 된장으로 듬뿍 쌓아올린 하얀 파가 잘 맞는 절품.국물의 맛을 깔끔하게 만들어주는 파의 절묘한 매움은, 정성들인 사전준비가 있었기 때문에. 소재 , 재료에 대한 고집이 느껴집니다.

인기인 츠케멘이나, 중화소바 와의 상성에 신경썻다고 하는「지도리메시」도 추천입니다.

＜메뉴＞
【매운 파 라멘】…750엔
【중화소바】…650엔
【어깨살 로스 차슈라멘】…800엔
【시나소바（간장 라멘）】…680엔
【만두】…380엔（7개）
【토종닭볶음밥】…100엔（1개）외