Tweet

ร้านซุชิ Sushi Yatai Umi no Iro เป็นร้านที่มีวิวสวยมากที่เดียว ตั้งอยู่ริมชายฝั่ง Fukuma พอเปิดประตูเข้าร้าน คุณจะเห็นวิวทะเลอันกว้างใหญ่ตระหง่านตาตรงหน้าที่นั่งตรงเคาน์เตอร์เลยค่ะ เครื่องที่วางอยู่บนหน้าข้าวซุชินั้นเป็นของที่จับมาจากทะเล Genkai นั่นหมายความว่าเป็นของสดและใหม่นั่นเองค่ะ บางคนอาจจะคิดว่าหรูไป แพงไป คงไปทานไม่ได้ตรงนี้ไม่ต้องกังวลค่ะ คุณ Nakanishi พนักงานที่ร้านบอกว่า อยากให้ทุกคนได้ลิ้มรสซุชิขณะฟังความรู้เกี่ยวกับเรื่องปลาจากผู้เชี่ยวชาญ การที่ได้ฟังหรือพูดคุยกับคนทำซุชิโดยตรงนั้นถือว่าเป็นจุดเด่นของร้านอย่างหนึ่ง และที่อยากจะให้ลองลิ้มรสอีกอย่างนั่นก็คือซอสปอนสึที่ทางร้านทำเอง แค่แตะนิดเดียวคุณก็จะสัมผัสถึงรสชาติความสดและใหม่ของปลา โดยคุณหาซื้อกลับบ้านไปฝากเพื่อนๆหรือครอบครัวได้จากร้านในเครือที่อยู่ติดกันค่ะ

ร้านขนมปังบริยอช Nico-Beach เป็นร้านในเครือซึ่งอยู่ข้างๆร้าน Sushi Yatai Umi no Iro ขนมปังบริยอชของที่นี่อบแล้วเสริ์ฟทันทีดังนั้นทั้งหอม ทั้งอร่อยและนุ่มทีเดียวค่ะ ส่วนวัตถุดิบก็เลือกสรรอย่างดีโดยเน้นไปที่ต้องเป็นของผลิตในคิวชู แนะนำให้ทานซุชิเสร็จแล้วมาทานขนมปังเป็นของหวานค่ะ แล้วนอกจากซอสปอนสึที่ Taiwan Kawaii Ambassador ของเราได้จากทางร้าน Sushi Yatai Umi no Iro แล้ว ยังมีแยมและเครื่องปรุงอื่นๆอีกที่คุณสามารถซื้อได้จากทางร้านค่ะ