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후쿠마 해안길의 바다가 보이는 초밥집인 [스시야타이 우미노이로] (鮨屋台 海の彩) . 가게에 들어가자마자 눈에 띄는 바다의 전경에 압도당합니다! 절경을 눈 앞에 두고 먹는 초밥은 현해탄에서 잡힌 어패류를 사용해, 신선 그 자체입니다. 방문하기엔 약간 문턱이 높은가...?라고 느끼는 분들도 계실지 모르지만 걱정 마세요. "장인의 생선 지식에 대해 들으면서 초밥을 맛보셨으면 좋겠습니다"라는 점원이신 나카니시 씨. 친절하신 장인분과 얘기할 수 있는 것도 매력 포인트 중 하나입니다. 그리고 초밥과 함께 맛봐주셨으면 하는 것이, 수제 시로폰즈 소스! 조금 곁들이는 것만으로도 생선의 맛이 한층 돋보여서 중독되는 맛이에요! 옆 가게의 계열점인 [니코비치] 에서 구입할 수 있으니, 가정에서도 맛보고 싶으신 분은 꼭 구매해보세요!

[스시야타이 우미노이]로 옆에는 계열점인 브리오슈 전문점인 니코비치가 있습니다. 큐슈산을 고집한 재료로 구운 브리오슈는, 폭신하고 부드러운 식감과 버터 향이 일품입니다! 초밥을 먹고난 뒤의 디저트로도 추천드려요♪대만 카와이이 대사가 스시야타이 우미노이로에서 받은 시로 폰즈 소스 이외에, 잼이나 조미료 등 오리지널 상품도 이곳에서 구매할 수 있답니다.