Tweet

Ichiran No Mori หากคุณชอบราเมง ที่นี่เป็นอีกที่หนึ่งที่ผมอยากแนะนำ ที่นี่คุณสามารถที่จะเข้าไปชมการผลิตราเมงได้ด้วย คุณจะได้รู้ถึงประวัติของบริษัท Ichiran ที่ได้ขึ้นชื่อเป็นบริษัทโกลเบิลแห่งหนึ่ง ซึ่งได้มีวิวัฒนาการเช่นไรจนมาเป็นบริษัทที่มีชื่อเสียงทั่วโลกเช่นนี้

Ichiran No Mori แบ่งออกเป็น 5 ส่วน ซึ่งทำให้ผู้คนที่มาเยี่ยมชมสามารถที่จะเพลิดเพลินได้ ส่วนแรกเป็นส่วนของสวนในส่วนกลางคืน คุณจะได้เพลิดเพลินกับบรรยากาศผ่อนคลายกับเสียงดนตรีและการตกแต่งด้วยแสงสีเสียง
ส่วนที่ 2 คือโรงงานการผลิต โดยเริ่มจากประวัติของบริษัท Ichiran และราเมงทงโคทซึหรือราเมงซุปกระดูกหมูและส่วนที่ 3 จะเป็นพิพิธภัณฑ์ราเมงให้คุณๆได้ศึกษาเพิ่ม พูดถึงการแบ่งประวัติศาสตร์ Ichiran จะแบ่งออกเป็น 3 ปีสมัยคือ 1930 1940และ 1950
ส่วนที่ 4 คือส่วนของ”การทานราเมง” เป็นส่วนที่คุณจะได้เพลิดเพลินและสัมผัสกับบรรยากาศการทานราเมงตามแบบดั้งเดิม และไม่เท่านั้น คุณยังได้เพลิดเพลินกับมุมเคาน์เตอร์ที่แบ่งตามแบบดั้งเดิมเช่นกัน และส่วนที่ 5 คือส่วนจำหน่ายของฝาก อย่างเช่น ราเมงกึ่งสำเร็จรูปแบบออริจินัล เสื้อเชิ้ต ถ้วยกาแฟ

ที่นี่ผมถือว่าเป็นอีกที่หนึ่งที่น่าสนใจมาก เพราะคุณสามารถชมการผลิตราเมงที่ดูซับซ้อน ถึงแม้ว่าผมเอามาแค่ส่วนหนึ่งเท่านั้น ที่ Ichiran No Mori เขาผลิตซุปและเส้นราเมงเองและส่งไปตามร้านทั่วบริเวณคันไซและตะวันตก และที่นี่คือที่ที่คุณสามารถชมการผลิตนั้นได้ และที่ฟุกุโอกะถือได้ว่าเป็นร้าน Ramen Premium Shop ที่มีทั้งเส้นราเมงแข็ง เส้นราเมงที่ทำจากแป้งสาลี รวมไปถึงซอสสีแดง ทั้งหมดนี้ผลิตที่นี่ และแค่ 4 คนเท่านั้นที่รู้วิธีทำ หากคุณได้มาที่นี้แล้วรับรอง คุณจะได้ข้อมูลมากมายเกี่ยวกับราเมงนี้ครับ