เครื่องดื่มใส่ไข่มุกไม่ได้ฮิตเพียงแค่ชั่วคราวแล้วหายไป แต่ยังได้รับความนิยมอย่างเหนียวแน่น ซึ่งร้านที่เราอยากแนะนำว่า “ถ้าเป็นเครื่องดื่มใส่ไข่มุกแบบใหม่ล่ะก็ ต้องที่นี่!” นั่นก็คือ “ร้านไข่มุกสด Một trăm สาขาหน้าสถานีฮาคาตะ” ที่เพิ่งเปิดเมื่อวันที่ 14 กรกฎาคม (วันอังคาร) ได้ยินมาว่าเราสามารถเพลิดเพลินกับไข่มุกสดๆ 100% ที่ทำเสร็จใหม่ๆ และวัตถุดิบจากฟุกุโอกะได้ที่นี่ เราจึงไปรีเสิร์ชรสชาติและรสสัมผัสที่เป็นที่พูดถึงกันมาค่ะ

▲ ในฟุกุโอกะ สาขาหน้าสถานีฮาคาตะเป็นสาขาที่ 2 ต่อจากสาขาไดเมียว เดินจากทางออกจิคุชิกุจิ สถานีฮาคาตะก็ถึงเลยค่ะ
ชื่อร้าน “Một trăm” เป็นภาษาเวียดนาม มีความหมายว่า “100” ที่นี่ใส่ใจในความเป็น “ไข่มุกสด” ทำเอง 100% ซึ่งทำจากแป้งมันที่ผลิตในประเทศเวียดนามมาทำเป็นไข่มุกที่ร้านทุกเช้าเท่านั้น ไม่ใช้สารปรุงแต่งอื่นใดทั้งสิ้น

เมนูที่ผสมผสานกับวัตถุดิบจากฟุกุโอกะที่เล่าลือกันมี 2 เมนู เมนูแรกคือ “Metcha mot tram Hakata Torimon Milk” ที่ผสมผสานกับมันจูของร้าน “ฮาคาตะโทริมง Hakata Torimon” ร้านขนมของฝากชื่อดังในฟุกุโอกะ รสหวานของถั่วขาวกวนจาก “Hakata Torimon” ผสมเข้ากับนมที่ผลิตในจังหวัดฟุกุโอกะ เข้ากันได้ดีสุดๆ กับไข่มุกนมข้นหวานอุ่นๆ ที่มีสัมผัสเหนียวหนุบที่ทำเสร็จใหม่ๆ! เมนูนี้มีจำกัดแค่ที่สาขาหน้าสถานีฮาคาตะเท่านั้นค่ะ


▲▼ "Metcha mot tram Hakata Torimon Milk" มีจำหน่ายจำนวนจำกัดแค่วันละ 100 แก้วจนถึงวันอาทิตย์ที่ 16 สิงหาคมนี้เท่านั้น

▲ ตรงกลางถุงมีส่วนที่กั้นแบ่งให้สามารถถือแก้วได้ จะซื้อกลับก็สะดวก!

อีกหนึ่งเมนูก็คือ “Rich Yame Matcha Milk” นมชาเขียวที่มีรสหวานกำลังดีกับไข่มุกแสนอร่อยที่มีสัมผัสเหนียวนุ่ม เข้ากันได้ดีจนต้องติดใจ! เป็นเครื่องดื่มที่ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย เพราะรสไม่หวานเกินไปและให้ความสดชื่น เมนูเครื่องดื่มของร้านมีกำหนดการเปลี่ยนแปลงทุกๆ 1 เดือนครึ่ง เมนูใหม่จะปรากฏตามช่วงที่กำหนด โดยยังคงใช้วัตถุดิบจากฟุกุโอกะเช่นเคย รอดูกันว่าต่อไปจะเป็นเมนูอะไรกันค่ะ! (กองบรรณาธิการ: : Text / Non, Photo / Gon)


▲ นอกจากเครื่องดื่มที่ผสมผสานกับ “Hakata Torimon” แล้ว เครื่องดื่มมีทั้งหมด 5 รสชาติ (ณ วันที่เก็บข้อมูล) เราจะเริ่มชิมจากรสไหนก่อนดี?
▲ วันเปิดร้านวันแรก ก็มีคิวแล้ว!