天神B.B.Quisine (天神ビー・ビー・キュイジーヌ)

2021.09.22

【お知らせ】

新型コロナウィルス感染拡大防止に伴う営業時間短縮・休業や、デリバリー・テイクアウトのみの営業など対策が取られている場合があります。詳しい情報は、施設の公式サイト・SNSにてご確認ください。

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50年以上愛され続ける、あの伝統の味を福岡空港で堪能できる！

福岡空港国内線旅客ターミナルビル2Fにあるフードホール『the Foodtimes』は、オシャレな空間に多彩なジャンルの名店が集結したグルメスポット！出発口が目の前という便利な場所にあり、搭乗前に立ち寄って福岡グルメを堪能できる気軽さも魅力です。フードホールの一角にある「天神B.B.Quisine」は、福岡で長年愛され続けている老舗洋食店のオリジナルメニュー「ビーフバター焼き」を提供する人気店。

かつて福岡市天神にあった「レストラン風月」で1968年に誕生した同店オリジナル料理「ビーフバター焼き」は、現在も風月フーズが展開するレストランの定番メニューとして受け継がれている伝統の逸品です。熱々の鉄板皿に盛られたビーフバターソテーの味を仕上げるのが、提供直前にかけられる秘伝のオリジナルバーベキューソース。ジュワ～ッという音とともに立ち上がるソースの香りが堪らなく食欲をそそります。ひと口頬張るとビーフの旨味と酸味の効いた和風ソースが見事にマッチ！さっぱりとした後味にお箸が止まりません！

▲ ファンの心を掴んで離さない"ガッツリ系"福岡グルメ「ビーフバター焼きセット」(※写真はMセット)

▲ お肉がたっぷり♪カリッと焦げ目のついたパスタに和風ソースが絡みます。
天神B.B.Quisine

▲ 「ビーフバター焼き」を家でも楽しめる♪お持ち帰り用「バーベキューソース」の販売も。(※要冷蔵)
天神B.B.Quisine

▲ 時期によってサルサソースなどを合わせた期間限定メニューの登場も！テイクアウト用「ビーフバター焼き」もあるので要チェック！

また、パスタの代わりにご飯を鉄板にのせた「ビーフバター焼きライス」や「チーズビーフバター焼きライス」が新登場！早くも人気を呼んでいます。慣れ親しんだ味を求めて訪れる地元の方や、空港でこの味に出会い虜になった、というリピーターの方も増えているんだそう！隠れた福岡グルメ「ビーフバター焼き」のファンが全国に拡大中です！

INFORMATION

天神B.B.Quisine (天神ビー・ビー・キュイジーヌ)

■ 所在地：福岡市博多区大字下臼井767-1 国内線旅客ターミナルビル2F the Foodtimes
■ 福岡空港公式サイト (店舗紹介ページ)：https://www.fukuoka-airport.jp/shops/tenjinbbquisine.html
■ 風月フーズ公式サイト：https://www.fugetsu.co.jp/

※情報は全て2021年8月の取材時のものです。店内構成やメニューは現在と異なる場合があります。