숙련의 기술이 빛나는 히라자루로 면을 건지는것은 물론,희미하게 단맛이 느껴지는 차슈,인기인 갓 절임,상위의 생강절임이나 후추의 조합까지 모두 점주 혼자서 담당해, 흔들림없는 맛을 실현. 돼지 머리뼈를 13시간이상 강한불로 끓여낸 국물은 절묘한 농후함으로, 톤코츠 특유의 비린내는 없고 뒷맛은 깔끔.한입 후루룩할때마다,적당한 걸쭉함과 함께 진한 맛이 나서, 마지막 한방울까지 스푼을 놓을수없습니다.탁상위의「류 특제 마늘」은 건조 마늘을 분말상태로 한것. 고소함과 자극이 필요할때에 넣어보세요. 약 3시간 정도로 국물이 다 떨어지는 날도 많기 때문에, 이른 시간 방문을 추천드립니다.

＜메뉴＞
【라멘】…600엔
【챠슈멘】…770엔
※곱빼기…각 플러스 100엔
【볶음밥】…520엔
【교자】…300엔（6개）
【주먹밥】…160엔（2개）
외