「하카타 출신에 있어서, 라멘은 식사 라기보단 가벼운 스낵 감각」라고 이야기하는 무카에씨. 산뜻하면서도 몸에 스며드는 맛있는 국물과,후쿠오카현 라멘 전용 밀“라밀”을 사용한 얇은 면이,술의 마무리에 가볍게 배에들어갑니다.

「키류(喜柳)」는, 한입만두나 멘타이 계란말이, 볶음라멘등 하카타 명물외에, 오리지널 메뉴도 풍부. 인기 No.1은, 떡반죽과 전용 구이기구를 사용해 만든, 볼륨있는「모치모치 만두」. 매운 연근 만의「카라코 멘콘」은, 연근 구멍에 멘타이코를 채워 튀긴 일품요리입니다.

여성분이나 혼자 오신분도 스스럼없이 즐길수있는, 스태프 분들의 배려도 기쁜 포인트입니다. 현밖에서의 손님들에게는,무카에씨가 하카타벤으로 후쿠오카의 관광정보를 알려줍니다.

＜메뉴＞
【하카타 톤코츠 라멘】…500엔
【야키 라멘】…850엔
【삼겹살 철판구이】…850엔
【명란계란말이】…750엔
【모치모치 만두】…550엔
【카라코멘콘】…600엔
그외 일품 요리 다수.