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巨峰ワイナリー

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ゆっくり過ごして味わいたい!巨峰100%のワインが自慢のワイナリー

巨峰ワイナリー
福岡県久留米市から大分県境まで、濃緑色の屏風のように伸びる耳納連山。その麓にあり、澄んだ空気と静寂の中に佇む「巨峰ワイナリー」は、自家栽培したぶどうの醸造から瓶詰めまで、一貫して手掛けるワイン醸造所です。緑深い「ワインの森」の小道を抜けた先には、白壁でエレガントな雰囲気漂う醸造蔵、そして見晴らしの良い絶景スポットがお出迎え!日本にいながら海外を旅しているような気分になれます♪さらに、ぶどう畑や醸造場、貯蔵庫、こだわりのワインが並ぶショップやおしゃれな森のレストラン「HEURIGE (ホイリゲ)」などが点在し、時間をかけてゆっくり過ごしたくなるスポットです。
巨峰ワイナリー
巨峰ワイナリー
巨峰ワイナリー
▲ ぶどう畑では、巨峰のほか、シャルドネやセミヨンなどのワイン用の品種を栽培。

巨峰ワイナリー
巨峰ワイナリー
▲ 年中気温15度くらいに保たれているひんやりとした石積みの地下貯蔵庫。自由に見学できます。

巨峰ワイナリー
巨峰ワイナリー
巨峰ワイナリー
▲ 創業当時に使われていた圧搾機や蒸留器などの展示も。まるで時が止まっているかのよう。
巨峰の産地だからこそ、こだわりと想いが込められた巨峰100%のワイン。生で食べる巨峰を惜しみなく使ったワインは、日本酒を思わせるすっきりとした飲み口で、和食との相性も抜群!ほかにも、イチゴのあまおうや、ブルーベリー、甘夏、柿など、さまざまなフルーツワインが取り揃えられているので、ぜひ試してみてくださいね♪

◎ 森のショップ 「MINOU」

巨峰ワイナリー
自慢の「巨峰葡萄酒」や、人気No.1のブルーベリーワインをはじめ、季節のフルーツで造ったワインがずらり。スイーツや地元特産品なども充実していて、つい目移りしちゃう!
巨峰ワイナリー
巨峰ワイナリー
▲ ブルーベリーワイン

巨峰ワイナリー
▲ 濃厚なぶどうジュース!ワインや甘酒などの試飲もあり♪
巨峰ワイナリー
▲ あまおうワイン

巨峰ワイナリー
▲ キウイワイン
巨峰ワイナリー
▲ 完熟すももを醸した微発泡ワイン「SUMOMO PEARL」

巨峰ワイナリー▲ ワインになる寸前の「ワインの赤ちゃん」も、ぜひ味わっておきたい1本。飲みやすいけれど、アルコール度数は7%!

巨峰ワイナリー
▲ 巨峰スウィートワイン使用の「ワインケーキ」も♪

巨峰ワイナリー▲ 口の中ですっと溶けて、巨峰の香りがふわっと香る「巨峰ソルベ」。カッパをモチーフにした久留米市のイメージキャラクター「くるっぱ」のイラスト入り♪

INFORMATION

巨峰ワイナリー

■ 所在地:福岡県久留米市田主丸町益生田246−1
■ 公式サイト:https://www.kyoho-winery.com/
■ Facebook:@kyohowinery
■ Instagram:@kyohowinery

※情報は全て2021年8月の取材時のものです。店内構成やメニューは現在と異なる場合があります。

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