거봉 와이너리 (巨峰ワイナリー)

2021.09.14

[알림]

코로나바이러스감염증19의 감염 확대방지에 따른 영업시간 단축과 휴업 등의 대책이 이루어지는 경우가 있습니다. 자세한 사항은 시설의 공식 홈페이지와 SNS에서 확인하여 주십시오.

Follow @asianbeat_korea

LANGUAGES AVAILABLE:

천천히 시간을 보내며 만끽하고 싶어! 거봉 100%의 와인이 자랑인 와이너리

후쿠오카현 쿠루메시 부터 오이타현 경계까지, 짙은 녹색의 병풍처럼 늘어진 미노 연산 (耳納連山) . 그 산기슭에 있고, 맑은 공기와 정적 안에서 멈춰 서있는 '거봉 와이너리' 는 자가재배한 포도의 양조부터, 병에 담는 것 까지, 한번에 작업하는 와인 양조장입니다. 깊은 녹색의 '와인의 숲' 의 오솔길을 벋어난 앞에는, 흰벽으로 우아한 분위기가 풍기는 양조고, 그리고 전망 좋은 절경 장소가 반겨주고 있습니다! 일본에 있으면서 해외를 여행하고 있는 듯한 기분이 듭니다♪ 게다가 포도밭이나 양조장, 저장고, 엄선된 와인이 진열되어 있는 가게나 세련된 숲의 레스토랑 'HEURIGE (호이리게) '등이 있어, 천천히 시간을 보내고 싶어지는 장소입니다.

포도밭에서는, 거봉 이외에도 샤르도네나 세미용등의 와인용 품종을 재배.
거봉 와이너리

연중 기온이 15도 정도로 유지되어 선선한, 돌을 쌓아 만든 지하 저장고. 자유롭게 견학할 수 있습니다.
거봉 와이너리

창업 당시에 사용되었던 압착기나 증류기등의 전시도 있습니다.

거봉의 산지이기 때문에, 정성과 마음이 담긴 거봉 100%의 와인. 생으로 먹는 거봉을 아낌없이 사용한 와인은, 일본술을 생각나게 하는 상쾌한 맛으로, 일식과의 궁합도 매우 좋습니다! 이밖에도, 딸기의 아마오우나, 블루베리, 감귤등 다양한 과일 와인이 갖추어져 있어, 꼭 체험해 보세요♪

숲의 가게 "MINOU"

자신있는 '거봉 포도주' 나 인기 No.1의 블루베리 와인을 시작으로, 계절 과일로 만든 와인이 쭉 준비되어 있습니다. 과일이나 지역 특산품등도 충실해서, 무심결에 눈이 갑니다!

블루베리 와인

농후한 포도 주스! 와인이나 감주등의 시음도 있습니다♪

아마오우 와인

키위 와인

완숙 자두를 양조한 발포 와인 'SUMOMO PEARL'
숲의 가게 MINOU

와인이 되기 직전의 '애기 와인' 도, 꼭 맛봐두고 싶은 일품. 마시기도 쉽고, 알콜 도수는 7%!

숲의 가게 MINOU

거봉 스윗 와인 사용의 '와인 케이크' 도♪
숲의 가게 MINOU

입 안에서 사르르 녹아, 거봉의 향기가 두둥실 풍기는 '거봉 소르베'. 캇파를 모티브로한 쿠루메시의 이미지 캐릭터 '쿠룻파' 의 일러스트가 들어가 있습니다.

INFORMATION

거봉 와이너리 (巨峰ワイナリー)

- 소재지: 후쿠오카현 쿠루메시 다누시마루마치 마스오다 246-1
- 공식 사이트: https://www.kyoho-winery.com/
- Facebook: @kyohowinery
- Instagram: @kyohowinery

*정보는 모두 2021년 8월의 취재 당시의 것입니다. 점내 구성 및 상품은 현재와 다를 경우가 있습니다.