2022년에 창업 100주년을 맞이하는 후쿠오카현 야메(八女)시의 노점 화과자 가게 '류쇼도(隆勝堂)'가 후쿠오카시의 대형상업시설 '라라포트 후쿠오카'에 새로운 브랜드 점포 '과자 전문점 - 도미와 소 TAI TO AN'을 오픈합니다! 제공하는 제품은 일본에서 예전부터 사랑받아 온 과자인 타이야키(붕어빵). 밀가루로 만든 생지를 도미 형태의 금속제의 틀에 넣고 소를 잔뜩 넣어 구워낸 일본식 과자 중 하나입니다. 팥 소, 흰 앙금, 카스터드의 정석적인 맛도 있지만, 꼭 주목해주셨으면 하는 것이 야메시의 말차가 들어간 타이야키(붕어빵)! 후쿠오카현에 이름난 야메시의 말차가 잔뜩 사용되어 한입 베어 문 순간 입안에 말차의 방순한 향과 풍미 그리고 씁쓸한 맛이 순식간에 퍼져 그 맛에 놀라게 될 겁니다!

그 밖에도 밤 크림이 빽빽이 토핑된 '몽블랑 찹쌀떡'이나 고사리 가루(本わらび粉)와 콩가루의 재료에 신경을 쓴 '고사리 떡', 말차를 가득 사용한 만주 '오챠만(御茶萬)'등 선물에도 제격인 과자가 잔뜩 준비되어 있습니다. 후쿠오카현 야메시의 화과자점이 제공하는 다양한 일본식 스위트를 꼭 즐겨보세요!