- Home
- คอลัมน์พิเศษ
- แฟชั่น
- FUKUOKA ASIA COLLECTION
- Meet Fukuoka in Asia featuring...
- อิ่มอร่อยกับเมนูเต้าหู้ที่ดีต่...
อิ่มอร่อยกับเมนูเต้าหู้ที่ดีต่อสุขภาพ in Thailand!

ฉันประหลาดใจกับเมนูเต้าหู้ที่หลากหลาย! ไอเดียก็ดัดแปลงออกมาในเข้ากับรูปแบบไทย ๆ!?

เต้าหู้เป็นอาหารอย่างหนึ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารญี่ปุ่นซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากแม้ในต่างประเทศในฐานะอาหารเพื่อสุขภาพที่มีโปรตีนสูงที่ทำจากถั่วเหลือง ครั้งนี้ 2020 Thailand asianbeat・FACo Kawaii Ambassadors คุณ Amko & คุณ Sabrina ไปเยี่ยมชมร้านอาหาร "Umenohana" ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นจากฟุกุโอกะที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นหลากหลายรวมถึงเมนูเต้าหู้! Kawaii Ambassador ทั้งสองของเราอิ่มเอมไปกับเมนูหลากหลายที่ใช้วัตถุดิบอเนกประสงค์ก็คือเจ้าเต้าหู้นี้เอง นอกจากนี้พวกเขายังได้ลองเมนู "Hikiage Yuba" ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่โรยด้วยดาชิโชยุลงบนฟองยูบะ(ฟองเต้าหู้)บนพื้นผิวของนมถั่วเหลืองอุ่นๆ อีกด้วย





Amko: ปกติฉันกินเต้าหู้ดิบ แต่คราวนี้ฉันกินเต้าหู้ที่ปรุงด้วยวิธีต่างๆและก็ประหลาดใจกับความหลากหลายในการทำ! อร่อยและดีต่อร่างกาย เพอร์เฟ็คมากเลยค่ะ โดยเฉพาะเต้าหู้สดจะมีเนื้อเนียนและมีกลิ่นหอม ฉันอยากไป "Umenohana" ในฟุกุโอกะสักวันและไปทานเต้าหู้อีก

Sabrina: ฉันได้รับประสบการณ์ใหม่และน่าสนใจทีเดียว! ปกติฉันไม่ค่อยกินเต้าหู้เท่าไหร่ แต่พอได้ลองแล้วอาหารทุกจานอร่อยมาก การผสมผสานกับความเป็นไทยก็น่าสนใจ เช่น การใช้เต้าหู้ญี่ปุ่นกับเครื่องปรุงรสแบบไทยหรือทำกระเพราโดยใช้เต้าหู้แทนเนื้อสัตว์
Umenohana Solaria (Bangkok, Thailand)

ร้านอาหารญี่ปุ่นจากฟุกุโอกะที่เสิร์ฟอาหารไคเซกิสไตล์ญี่ปุ่นโดยเน้นที่เต้าหู้และยูบะ เป็นร้านอาหารที่สามารถใช้บริการได้หลากหลายตั้งแต่มื้อกลางวันง่ายๆไปจนถึงวันครบรอบพิเศษในพื้นที่อันเงียบสงบที่คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติของอาหารญี่ปุ่น
- ที่อยู่: 1 Soi Sukhumvit 14, Khlong Toei, Bangkok 10110, Thailand
- Official Website: คลิ๊กที่นี่!
*ข้อมูลทั้งหมดนี้เป็นข้อมูล ณ เดือนมีนาคม 2021 เมนูและโครงสร้างภายในร้านอาจมีความแตกต่างจากปัจจุบัน
PROFILE

สองคนที่ได้รับเลือกเป็นตัวแทนประเทศไทยในการประกวด 2020 asianbeat・FACo Kawaii Ambassadors Contest ได้สัมผัสประสบการณ์อาหารรสเลิศและงานฝีมือแบบดั้งเดิมของฟุกุโอกะในประเทศไทย
*ติดตามบทความ "สัมผัส Yanagawa Mari & Kurume Kasuri in Thailand!"ได้ ที่นี่!
2020 Thai asianbeat・FACo Kawaii Ambassadors
- Name: Amko
- Facebook: @amko2540
- Instagram: @amko.peachyou
- YouTube: @Amko Diary
- Tik Tok: @Amkodiary
- Name: Sabrina
- Facebook: @sabrina.veldhuisen
- Instagram: @sabrinaveld
ติดตามบทความที่เกี่ยวข้องได้ที่ี่นี่!
WHAT’S NEW
EDITORS' PICKS
PRESENTS
asianbeat's present campaign!
- ◆ Winner announced! ลุ้นรับกระดาษสีพร้อมลายเซ็นจากวง คุณ Aoyama Yoshino, คุณ Suzushiro Sayumi สำหรับ 2 ท่าน
- ◆ Winner announced! ลุ้นรับกระดาษสีพร้อมลายเซ็นจากวง Okasaki Miho คุณ Kumada Akane และคุณMindaRyn สำหรับ 2 ท่าน
- ◆Winner announced! ลุ้นรับของรางวัลจาก "เกิดใหม่ทั้งทีก็เป็นสไลม์ไปซะแล้ว Scarlet Bond เวอร์ชั่นภาพยนตร์" สำหรับ 3 ท่าน