ปัจจุบันร้านกาแฟมีความสำคัญต่อวิถีชีวิตของชาวฟุกุโอกะ มีร้านหนึ่งที่ได้รับความนิยมโดยใช้ธีม "เสื้อยืด" และมีการจัดงานสตรีทแฟชั่นที่ไม่เหมือนใครพร้อมขายกาแฟไปด้วย นั่นก็คือร้าน " Coffee T-shirt Store " เราได้สัมภาษณ์คุณ Koga Yumiko ซึ่งเป็นผู้จัดงานและกำลังดำเนินโครงการต่างๆร่วมกับร้านกาแฟท้องถิ่นภายใต้ชื่อ "Click Coffee Works" และนี่คือบทสัมภาษณ์ของเธอ (ตอนที่ 1)

Koga Yumiko (ต่อจากนี้จะเรียกว่า Koga): เริ่มจากปี 2016 ที่ร้านกาแฟเริ่มมีจำนวนมากขึ้นในเมืองฟุกุโอกะ คุณ Kodama เจ้าของร้านกาแฟ "Stereo Coffee" ซึ่งเป็นสถานที่จัดงาน ก็ได้ชวนว่า "เรามาทำให้ทุกคนรู้จักร้านแต่ละร้านให้มากขึ้นพร้อมกับเสน่ห์ของกาแฟกันเถอะ " และ" ทำไมเราไม่รวบรวมเสื้อยืดของร้านกาแฟและร่วมกันจัดกิจกรรมกัน" ในปีแรกฉันก็ช่วยในงานเท่านั้น แต่จากการที่ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีและฉันก็รู้สึกสนุกมาก ฉันจึงเริ่มกิจกรรมเต็มรูปแบบในปีถัดไป

Q.: ทำไมคุณถึงเอาร้านกาแฟกับเสื้อยืดมาทำร่วมกันหล่ะคะ

Koga: ก็มันเป็นอะไรที่คุ้นเคยที่สุดเพราะเสื้อยืดมักจะมีขายตามร้านกาแฟ (หัวเราะ) ฉันคิดว่าร้านกาแฟโดยทั่วไปมีภาพลักษณ์แบบเรียบง่าย ฉันเห็นร้านที่ทำเสื้อยืดต้นฉบับสำหรับพนักงานเวลาเปิดร้านกาแฟมากขึ้น เสื้อยืดซึ่งเป็นสินค้าที่ลูกค้าหาซื้อได้ง่ายได้หยั่งรากลงในวัฒนธรรม (สินค้า) แล้ว โดยการแสดงและขายให้กับลูกค้าเพื่อเป็นส่วนเสริม เป็นที่น่าสนใจเช่นกันที่การสื่อสารกับลูกค้าถูกสร้างขึ้นผ่านเสื้อยืดตัวเดียว

Q.: มีร้านกาแฟมากมายนอกจังหวัดฟุกุโอกะ เช่น โตเกียวและโอซาก้า คุณได้คอนเนกชั่นเหล่านี้อย่างไรคะ

Koga: คำถามนี้ก็มักจะถูกถามจากลูกค้าบ่อยมากเหมือนกันค่ะ! อย่างในปีนี้ร้านค้าที่เข้าร่วมโครงการครึ่งหนึ่งของ 40 ร้าน (20 ร้าน) อยู่ในฟุกุโอกะและที่เหลืออยู่นอกจังหวัด ในช่วงเริ่มต้นของงาน (ปี 2016) เราก็ได้คอนเนกชั่นจากคนรู้จักบ้างและทางเราเสนอไปบ้าง นอกนั้นส่วนใหญ่จะเข้ามาชมงานนี้จริงๆ ก็เลยเหมือนรู้จักกันไปเลยน่ะค่ะ นอกจากนี้งานนี้เริ่มต้นจากโครงการ "Stereo coffee" ในปี 2016 โดยใช้ชื่องานว่า "Fukuoka Coffee T-shirt Market" ฉันรู้สึกว่าไม่จำเป็นต้องจำกัดว่าเป็นฟุกุโอกะ ดังนั้นจากปีที่สอง (2017) ฉันจึงเอาคำว่า "ฟุกุโอกะ" ที่ออกแล้วเปลี่ยนชื่องานเป็น " Coffee T-shirt Store "