icon ขณะนี้ได้มีมาตราการป้องกันการแพร่ระบาดของโคโรน่าไวรัสใหม่ในแต่ละพื้นที่ กรุณาตรวจสอบข้อมูลการเคลื่อนไหวของงานกิจกรรมและร้านค้าต่างๆตามเว็บไซต์
icon ขณะนี้ได้มีมาตราการป้องกันการแพร่ระบาดของโคโรน่าไวรัสใหม่ในแต่ละพื้นที่
กรุณาตรวจสอบข้อมูลการเคลื่อนไหวของงานกิจกรรมและร้านค้าต่างๆตามเว็บไซต์

asianbeat เว็ปไซด์เสนอข้อมูลข่าวสารแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมเยาวชนเอเชีย

  • facebook
  • Instagram

ร้านราเม็งรันเวย์ บุตะโซบะสึคิยะ (Buta Soba TSUKIYA Ramen Runway Store)

[แจ้งให้ทราบ]


ขณะนี้ได้มีมาตราการป้องกันการแพร่ระบาดของโคโรน่าไวรัสใหม่ในแต่ละพื้นที่ กรุณาตรวจสอบข้อมูลการเคลื่อนไหวของงานกิจกรรมและร้านค้าต่างๆตามเว็บไซต์

Fukuoka Ramen Map
LANGUAGES AVAILABLE: 日本語 한국어 簡体中文 繁體中文 English Bahasa Indonesia

สักถ้วยหลัง landing หรือก่อน take off ลองสัมผัสรสชาติน้ำซุปใสทั้งๆ ที่เป็นกระดูกหมูกัน!

ร้านราเม็งรันเวย์ บุตะโซบะสึคิยะ
หากพูดถึงเมนูเด่นๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของอร่อยในฟุกุโอกะ ต้องนึกถึงทงคตสึราเม็ง! สำหรับคนที่อยากลองชิมทันทีที่ถึงฟุกุโอกะหรือคนที่อยากกินอีกสักถ้วยก่อนออกเดินทาง เราขอแนะนำให้ไป “ร้านราเม็งรันเวย์” ที่อยู่ตรงชั้น 3 เทอร์มินอลผู้โดยสารภายในประเทศ สนามบินฟุกุโอกะ โซนนี้จะเป็นพื้นที่รวมร้านราเม็งยอดฮิต ซึ่งรวมถึงร้านที่เปิดชั่วคราวที่มาจากทั่วประเทศ เช่น ร้านอาหารขึ้นชื่อในฟุกุโอกะ เป็นต้น ที่นี่จึงเป็นแหล่งที่คนชอบของอร่อยไม่ควรพลาด เพราะอาจจะได้เจอกับราเม็งที่ถูกใจก็เป็นได้ บทความนี้เราขอแนะนำ “ร้านราเม็งรันเวย์ บุตะโซบะสึคิยะ (Buta Soba TSUKIYA Ramen Runway Store)” ทงคตสึราเม็งที่ไม่เหมือนใครจากฟุกุโอกะที่กำลังเป็นที่พูดถึงกันอยู่ตอนนี้!
ร้านราเม็งรันเวย์ บุตะโซบะสึคิยะ
บรรยากาศดูดีมีสไตล์ภายในร้านเน้นโทนสีเทา มีป้ายผ้าที่มีคำว่า “กระดูกหมูน้ำใส” รอต้อนรับลูกค้าอยู่
เมื่อพูดถึงทงคตสึราเม็ง ทุกคนคงจะนึกถึงซุปสีขาวขุ่น แต่ซุปของ “ทงคตสึราเม็งน้ำใส” เมนูขึ้นป้าย “สึคิยะ” เป็นซุปใสแจ๋ว! แต่ก็ไม่ต้องแปลกใจไป ซุปกระดูกหมูใสๆ ที่พลิกแพลงแนวคิดดั้งเดิมนี้ทำด้วยกรรมวิธีการเคี่ยวโดยไม่ให้น้ำเดือดจัด และกำจัดไขออก จึงได้ออกมาเป็นรสชาติกลมกล่อมของหมูแม้จะมีสีใสก็ตาม อีกทั้งรสชาติยังอ่อนโยนไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์เป็นที่น่าประทับใจอย่างมาก บะหมี่เส้นเล็กพิเศษที่ “รามุงิ” ข้าวสาลีสำหรับทำเส้นราเม็งที่จังหวัดฟุกุโอกะพัฒนาขึ้นมีเนื้อสัมผัสเบาและเคี้ยวง่าย ทั้งยังมีความสมดุลกับน้ำซุปอย่างยอดเยี่ยม สามารถเพิ่มรสชาติด้วยต้นหอมกับส้มคาโบสุที่เสิร์ฟแยกจานได้ตามชอบ รสชาติอันสดชื่นของซีตรัส (ผลไม้ตระกูลส้ม) จะช่วยดึงรสชาติความอร่อยออกมา เป็นเมนูที่รสชาติล้ำลึกจนถึงคำสุดท้ายจริงๆ♪
ร้านราเม็งรันเวย์ บุตะโซบะสึคิยะ
ร้านราเม็งรันเวย์ บุตะโซบะสึคิยะ
สั่งอาหารด้วยระบบคูปอง จ่ายเงินเรียบร้อยแล้วก่อนกิน สะดวกมาก!
ร้านราเม็งรันเวย์ บุตะโซบะสึคิยะ
การตกแต่งอาหารที่แม้จะเรียบง่ายแต่ก็งดงาม จัดวางอย่างดีและไม่เน้นที่หมูชาชูมากไป

ร้านราเม็งรันเวย์ บุตะโซบะสึคิยะ
ร้านราเม็งรันเวย์ บุตะโซบะสึคิยะ
คนซุปด้วยช้อนแดง จะเห็นความใสชัดเจน แต่กระดูกหมูมีเยอะกว่าที่ตาเห็นนะ!

f_IMG_8237.jpgร้านราเม็งรันเวย์ บุตะโซบะสึคิยะ
“ขนมจีบ” ไส้หมูที่ทำจากหมูญี่ปุ่นก็นิยมมาก นิ่มและชุ่มฉ่ำเชียวล่ะ!

re_IMG_8243.jpgร้านราเม็งรันเวย์ บุตะโซบะสึคิยะ
ราเม็งกระดูกหมูน้ำใสสำหรับซื้อเป็นของฝากก็มีนะ สำหรับ 3 เสิร์ฟ มาพร้อมกับน้ำผลไม้ส้มคาโบสุด้วย

INFORMATION

ราเม็งรันเวย์ (Ramen Runway / ラーメン滑走路店)

- ที่อยู่: ชั้น 3 เทอร์มินอลผู้โดยสารภายในประเทศ สนามบินฟุกุโอกะ (778-1 Shimousui, Hakata-ku, Fukuoka-shi Japan)
- เว็บไซต์ทางการสนามบินฟุกุโอกะ (เพจแนะนำราเม็งรันเวย์): https://www.fukuoka-airport.jp/shops/ramen/
- Twitter: @FukuokaAirport
- Facebook: @FukuokaAirport
- Instagram: @fukuoka.airport_official


บุตะโซบะสึคิยะ (Buta Soba TSUKIYA / 豚そば月や)

- Official Website: http://tsuki-ya.net/
- Facebook: @butasobatsukiya
- Instagram: @butasobatsukiya

*ข้อมูลทั้งหมดนี้เป็นข้อมูล ณ เดือนสิงหาคม 2021. โครงสร้างภายในร้านและ เมนู อาจแตกต่างกับปัจจุบัน

- DISCOVER Fukuoka! ไกด์อาหารอร่อยในฟุกุโอกะ -

Fukuoka Eat & Drink Guide 〜 福岡で楽しむ絶品グルメ 〜Fukuoka Eat & Drink Guide - อาหารเลิศรสที่หาชิมได้ในฟุกุโอกะ♪ -

สรุปข้อมูลรวมเกี่ยวกับเรื่องอาหาร เช่น ร้านกาแฟ ร้านอาหาร และร้านขนมที่มีเอกลักษณ์ ดูน่ารักและทันสมัย รวบรวมโดยกองบรรณาธิการ asianbeat จากการที่ได้ไปถ่ายทำในพื้นที่ต่างๆ ของจังหวัดฟุกุโอกะ! เป็นการรวบรวมข้อมูลตามแต่ละพื้นที่ ดังนั้นเวลาคุณมาเยี่ยมชมเมืองฟุกุโอกะคุณสามารถเข้ามาอ่านเพื่อเป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับการออกไปเที่ยวข้างนอกได้นะคะ♪
♥ FUKUOKA UDON♥FUKUOKA UDON - แนะนำอุด้งฟุกุโอกะในแบบฉบับของคุณ Yuichiro YAMADA -

ขอต้อนรับคุณ Yuichiro YAMADA นักเขียนเรื่องราวเกี่ยวกับก๋วยเตี๋ยวจากฟุกุโอกะที่กำลังมองหาก๋วยเตี๋ยวรสเลิศรวมทั้งในและต่างประเทศและขอแนะนำเสน่ห์ของวัฒนธรรมอุด้งที่สมบูรณ์แบบในฟุกุโอกะซึ่งเรียกว่าเป็นบ้านเกิดของอุด้ง!

- อยากไปที่นี่ด้วยจัง! ที่เที่ยวในละแวกใกล้เคียง -

天神B.B.Quisine
Tenjin B.B.Quisine
[Fukuoka Airport Domestic Terminal Building]
キャナルシティ博多「ラーメンスタジアム」
CANAL CITY HAKATA
'RAUMEN STADIUM' [Fukuoka city]
博多の食と文化の博物館 ハクハク
พิพิธภัณฑ์อาหารและวัฒนธรรมฮาคาตะ ฮาคุฮาคุ
[Fukuoka city]
東長寺/博多千年門
Tochoji Temple / Hakata Sennen no Mon
[Fukuoka city]
ศาลเจ้าเทตสึโดะ
ศาลเจ้าเทตสึโดะ
[Fukuoka city]
island eye (アイランド アイ)
island eye
[Fukuoka city]

WHAT’S NEW

EDITORS' PICKS

  • Fukuoka Ramen Map
  • วิธีท่องเที่ยวคิวชูให้สนุกยิ่งกว่าเดิม!
  • Timeless Trip in Fukuoka ของคุณ Misako Aoki
  • Culture Watch
  • kn_fukuoka_banner_2.jpg
  • banner_pop_culture.jpg

PRESENTS

asianbeat's present campaign!
  • BATTEN GIRLS
  • * Winner announced! A card signed by BATTEN GIRLS!
  • Tsuda Minami, Nagae Rika, and Takahashi Karin
  • * Winner announced! A card signed by Nagae Rika, Tsuda Minami and Takahashi Karin !