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▲「코토코토 열차」의 차량,미토오카 에이지 씨(왼쪽)와 후쿠야마 타케시 씨(오른쪽)
2019 3월 21일(목,공휴일)부터 운행이 개시되는 헤이세이 치쿠호 철도의 레스토랑 열차「코토코토 열차」. 3월 9일(토)에 열린 시승회를 취재하고 왔습니다. 열차의 디자인을 담당한 미토오카 에이지 씨, 요리 감수 후쿠야마 타케시 씨의 코멘트와 더불어「코토코토 열차」의 차량,요리,철길 주변 풍경 등 다채로운 매력을 전해드립니다!

▲ 미토오카 에이지 씨
「코토코토 열차」의 차량 디자인은 JR큐슈의 크루즈 트레인으로써 인기를 얻은「나나츠보시 in 큐슈」의 디자이너로써 알려진 미토오카 에이지 씨가 담당했습니다. 미토오카 씨에게 해외 여행객을 대상으로한 홍보 포인트에 대해 물었더니 "차량의 디자인은 유럽풍을 베이스로 일본의 요소를 군데군데 넣은 것으로 외국분들이 보셔도 아름답다고 느끼실 수 있을 것이라고 생각합니다. 또한, 차량 뿐만아니라 일본의 들판 풍경이 많이 남아있는 철길 주변 풍경이나 자연,일본의 문화,요리 등도 포함해 100점 만점의 만족을 하실 수 있습니다.일부 구간은 시속 20km 정도의 속도로 운전하는데,이렇게 느리게 달리는 열차는 세계적으로도 드무니 부디 타보시기 바랍니다" 라고 「코토코토 열차」의 매력이 대해 뜨겁게 이야기 했습니다.

▲ 「La Maison de la Nature Goh」후쿠야마 타케시 씨
「코토코토 열차」에서 제공되는 요리는 「음식」과 레스토랑 업계에 정통한 전문가들에 의한 인기투표「아시아의 베스트 레스토랑 50」에 두 번 랭크인된 것으로도 알려진「La Maison de la Nature Goh」(후쿠오카시)의 오너 셰프 후쿠야마 타케시 씨가 감수 했습니다. 과거에 당 아시안비트에서도 인터뷰를 한 적이 있는 후쿠야마 씨는 "코토코토 열차 승객의 2～3할은 아시아를 중심으로한 해외로부터 온 손님이 차지할 것으로 보입니다. 일본적인 요소도 넣은 요리로 부디 일본의 계절감을느끼면서 철도 주변 지역의 맛있는 음식을 드셔주셨으면 합니다"라는 코멘트를 남겼습니다. 또한 제철 식재료에 맞춰 계절마다 제공하는 요리를 바꿔가는 것은 물론, 앞으로 열차에서 제공하는 요리의 폭을 넓히고 싶다는 의욕도 보였습니다. 탈때마다 새로운 맛을 체험을 할 수 있을 것 같네요!

차량의 외관은 진한 빨간색을 베이스로 검정과 금색을 배치한 심플하면서도 중후하고 고급스러운 디자인.인테리어는 전체적으로 밝고 ,선명한 스테인드 글래스 천장이나 목제 좌석,후쿠오카의 전통공예품・오카와 쿠미코 (大川組子) 등 어느것도 아름답고 일본과 서양이 멋지게 조화를 이루고 있습니다. 어디에서 사진을 찍어도 포토 스팟이 됩니다!!

차량내에서 제공되는 요리는 프렌치 코스입니다. 제철 식재료를 사용한 특별한 요리에는 조리 단계부터 차내에서 제공되기까지 운반・보온 등 다양한 방면에서 공을 들였습니다. 꼭 맛 봐주세요.

▲ 약 3월부터 5월까지 제공되는 전채요리의 일례. 철도 주변 지역의 식재료가 많이 사용되었습니다.
▲ 노가타시의 양파를 사용한 줄레
▲ 소에다마치 유자를 사용한「히코산 사이다 유자」는 은은한 단맛과 상쾌한 산미가 특징

「코토코토 열차」의 이름은 천천히'코토코토(덜그럭덜그럭)'달린다는 것에서 이름이 붙여졌습니다. 특히 경치가 좋은 곳을 통과 할 때에는 속도를 줄이거나 멈추기 때문에 마음껏 풍경을 즐길 수 있습니다.
▲선로 주변이 유채꽃이 펼쳐져있습니다

치쿠호・케이치쿠 지방의 새로운 명물 열차가 될 「코토코토 열차」꼭 체크해주세요. (편집부 Mofa)