토리카이 카페 (鳥飼カフェ)

2021.09.09

[알림]

코로나바이러스감염증19의 감염 확대방지에 따른 영업시간 단축과 휴업 등의 대책이 이루어지는 경우가 있습니다. 자세한 사항은 시설의 공식 홈페이지와 SNS에서 확인하여 주십시오.

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몸에 좋은 SOY소재에 힘을 쓴 카페

두유, 두부, 오카라와 같은 SOY소재를 전문적으로 사용하며, 후쿠오카의 명물 가게 '아라키 두부점' 의 농후한 두부를 충분히 사용한 디저트를 맛 볼 수 있는 두부 디저트 전문점 '토리카이 카페 (鳥飼カフェ)' 를 소개합니다! 2019년 11월 후쿠오카시 지하철 롯폰마츠역 바로 근처에 오픈. 런치뿐만 아니라 디저트까지, 무심결에 욕심쟁이가 될 거 같습니다!

간판 상품은 'SOY 테린쇼콜라'. 농후한 두유을 사용해야만 실현 가능합니다. 녹을 거 같은 크리미하게 입안에서 녹는 느낌이 매력ㅇㅂ니다. 선물로도 좋고, 집에서 천천히 음미하는 것도 좋습니다. 릴렉스 타임에 딱 맞는 일품입니다♪

우유와 계란 사용, 글루텐 프리 'SOY쇼콜라' 에는 후쿠오카, 하치죠 (八女) 산의 맷돌로 간 말차를 사용한 것
토리카이 카페

100％식물성 SOY크래프트 아이스크림도 궁금해 집니다!

매장내 식사의 경우, 두유와 코코넛, 쌀가루를 사용한 100%식물성 소재의 와플을 사용한 디저트도 꼭 맛봐 주세요. 이번에 먹은 '와플&두유 소프트크림' 은 금방 구워서 바삭바삭하고 쫀득쫀득한 식감의 참을 수 없는 와플과, 상쾌한 감칠맛의 시원한 두유 소프트크림로 둘의 조화가 발군으로 볼륨감도 있었습니다! 만족감으로 가득한 디저트입니다♪

점내는 다크 브라운의 나뭇결과 흰색 벽으로 되어 있어 내츄럴하고 세련됩니다♪
토리카이 카페

와플&두유 소프트크림 '오키나와 흑설탕 카페라테'
토리카이 카페

비주얼이 귀여운 '메론 소다 플로트'

런치에는 한 접시에 계란을 3개나 사용한 폭신폭신한 식감의 오므라이스나, 간장에 절인 생선이나 조개류 및 아보카드를 슬라이스해서 올린 하와이안 포케 라이스등이 준비되어 있습니다. 오카라와 두유 고기로 만든 특제 루를 더한 100%식물성 스파이스카레도 있습니다. 비건이신 분들에게도 추천합니다. 몸도 마음도 기뻐하는 메뉴로 잠깐의 힐링 시간을 가지세요♪

INFORMATION

토리카이 카페 롯폰마츠점 (TORIKAI CAFE)

- 주소: 후쿠오카시 주오구 롯폰마츠 2-6-6 HILLTOP BUILDING 1F
- 공식 사이트: https://torikai-cafe.com/
- Facebook: @torikaicafe
- Instagram: @torikaicafe
- Instagram (토리카이 카페 롯폰마츠 / 소이스토리즈 야쿠인): @torikaicafe_ropponmatsu
- Instagram (인터넷쇼핑): @torikaicafe

*정보는 모두 2021년 8월의 취재 당시의 것입니다. 점내 구성 및 메뉴는 현재와 다를 경우가 있습니다.