고쿠라 테츠나베 총본점

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코로나바이러스감염증19의 감염 확대방지에 따른 영업시간 단축과 휴업 등의 대책이 이루어지는 경우가 있습니다. 자세한 사항은 시설의 공식 홈페이지와 SNS에서 확인하여 주십시오.

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테츠나베 (쇠 냄비) 통째로 제공되는 황금색의 교자! 따끈따끈해서 맛있습니다♪

감칠맛이 가득한 고기를 밀가루 피로 감싸서, 바삭하게 구워낸 교자 (만두) . 후쿠오카에는 살짝 작은 교자를 테츠나베 (쇠 냄비) 로 구수하게 구워내 제공하는 "테츠나베 교자" 라는 독특한 스타일이 있습니다. 이번에는 후쿠오카에서 사랑받고 있는 로컬 구르메를 맛보기 위해, 인도네시아인 인플루언서 스테피씨와 아유씨가 '고쿠라 테츠나베 총본점' 을 방문했습니다! 다이내믹하게 제공되는 명물 교자를 먹었습니다!

예쁜 원형 탁상에 나열된 교자 (만두) . 최고로 맛있게 구워져 보기만 해도 맛있어 보입니다!

황금색으로 구워진 교자가 등장. 테츠나베 덕분에 계속 따뜻합니다! 교자피는 바삭하고 얇은 편이어서, 제대로 된 맛의 고기는 쥬시하고 감칠맛이 가득합니다! 적당히 신맛이 든 소스와의 궁합도 발군, 특제 고추 기름를 더해 먹습니다. 1인분은 8개 들이, 주문은 2인분부터 가능합니다. 너무 맛있어서 2인분 정도는 가볍게 비워버릴 뻔 했습니다!

Stefi Stefi: 테츠나베에 나오는 교자는 처음이었습니다. 작지만 제대로 된 맛으로 맛있었습니다♪ 물교자도 어느샌가 전부 먹어버려서… 기타큐슈에 있으면 살이 쪄버릴 것 같습니다 (웃음)

큐슈의 교자에는 유자 후추가 딸려 나옵니다 (왼쪽) . 유자 후추와 고추 기름 (오른쪽) , 어느쪽을 좋아하십니까?

Ayu Ayu: 테츠나베 통째로 나온 교자는 임팩트가 컸습니다! 인도네시아에는 없는 유자 후추도 신기했습니다! 처음에는 교자 소스로, 그 다음에는 유자 후추를 곁틀이면 맛이 변화해서 목구멍으로 쑥 쑥 넘어가 버렸습니다!

구운 교자 이외에도, 말캉말캉하게 삶아진 물교자도 매력적입니다♪
고쿠라 테츠나베 총본점

'고쿠라 명물 고등어 조림'. 겨된장의 풍부한 풍미와 알싸한 달고 매운 맛에 중독됩니다!
고쿠라 테츠나베 총본점

'소 힘줄 조림'

INFORMATION

고쿠라 테츠나베 총본점 (小倉鉄なべ総本店)

- 소재지: 후쿠오카현 기타큐슈시 고쿠라키타구 우오마치 2-3-12
- 공식 사이트: http://tetsunabe-g.com/

*정보는 모두 2021년 10월의 것입니다. 점내 구성 및 메뉴 등은 현재와 다를 경우가 있습니다.

INFORMATION

(왼쪽부터) Ayu씨, Stefi씨
Stefi (Stephanie Pricilla Indarto Putri)
- Twitter: @sutepiii
- Instagram: @sutepiii
- YouTube: 여기로!

Ayu (Sasaki Ayu)
- Instagram: @sasaki_lisana